Przyprawy obrobione parą zostały przetworzone technologicznie w celu poprawy jakości. Na przykład bazylia, kolendra, pietruszka, koperek, gałka muszkatołowa itp.
Do kurczaka
z wędzoną papryką
Naturalna przyprawa “Exclusive professional”
Do kurczaka po staropolsku
Główny składnik
Czarnuszka
Bezpieczeństwo mikrobiologiczne i wysoką jakość naszych produktów zapewniamy stosując naturalną metodę czyszczenia parą.
Główny składnik
Czarnuszka
Bezpieczeństwo mikrobiologiczne i wysoką jakość naszych produktów zapewniamy stosując naturalną metodę czyszczenia parą.
Średnia wartość odżywcza na 100 g:
Wartość energetyczna
1439,36 kJ / 341,27 kcal
Tłuszcz
8,83 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
0,67 g
Węglowodany
52,08 g
w tym cukry
4,81 g
Białka
13,37 g
Sól
0,09 g
ZERO DODATKU CUKRU
Pałki z kurczaka po staropolsku
90 minut
na 4-5 porcje
Będziesz potrzebować:
1 łyżka
Naturalna przyprawa bez soli do kurczaka po staropolsku z czarnuszka
1,2 kg
Pałki z kurczaka
4-5 łyżek
Oliwa z oliwek
4-5 łyżek
Woda
Sól
Do smaku
Czarny pieprz
Do smaku
Pałki z kurczaka umieszczamy w misce.
Dodajemy 4-5 łyżek oliwy z oliwek i 1 łyżkę przyprawy do kurczaka po staropolsku, doprawiamy solą i pieprzem czarnym do smaku. Dokładnie wymieszać.
Miskę przykrywamy folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na minimum 12 godzin. Długi czas marynowania zapewni głęboki smak i aromat.
Pieczenie kurczaka:
Po upływie czasu marynowania, kurczaka przełóż do naczynia żaroodpornego lub rękawa do pieczenia. Dodaj odrobinę wody, aby uniknąć przesuszenia mięsa podczas pieczenia.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170 st.C przez około 60 minut.
Po tym czasie odkrywamy naczynie żaroodporne lub przecinamy rękaw do pieczenia, aby skórka na kurczaku mogła się ładnie zarumienić. Zwiększamy temperaturę piekarnika do 220 st.C i pieczemy jeszcze przez 10 minut, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Soczysty i aromatyczy kurczak z chrupiącą skórką jest gotowy. Smacznego!
