Przyprawy obrobione parą zostały przetworzone technologicznie w celu poprawy jakości. Na przykład bazylia, kolendra, pietruszka, koperek, gałka muszkatołowa itp.

Wartość energetyczna
Tłuszcz
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
Węglowodany
w tym cukry
Białka
Sól
30 minut
na 4 porcje
naturalnej przyprawy PIEPRZ CZOSNKOWY
małe cukinie
mielonego mięsa z kurczaka
orzechów włoskich
papryki słodkiej
żółtego sera
Umyj paprykę i osusz ręcznikiem. Usuń nasiona. Do przepisu potrzebujesz jedynie 1/4 papryki, którą drobno posiekaj nożem i odłóż na bok. Posiekaj również 50 g orzechów włoskich. Zetrzyj na tarce o dużych oczkach 100 g twardego sera.
Umyj cukinie, osusz je ręcznikiem i przekrój na pół. Łyżką stołową usuń miąższ z wnętrza cukinii, aby powstały „łódeczki”.
Włóż 400 g mielonego mięsa z kurczaka do miski. Dodaj przyprawę, 50 g posiekanych orzechów, posiekaną paprykę oraz 70 g startego sera. Dokładnie wymieszaj składniki, aby powstała jednolita masa.
Napełnij przygotowane „łódeczki” z cukinii farszem. Ułóż faszerowane cukinie na blaszce do pieczenia i piecz w rozgrzanym do 190°C piekarniku przez 15 minut.
Po 15 minutach wyjmij cukinie z piekarnika, posyp resztą startego sera i piecz jeszcze przez 5–7 minut, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
Podawaj danie na ciepło.