Przyprawy obrobione parą zostały przetworzone technologicznie w celu poprawy jakości. Na przykład bazylia, kolendra, pietruszka, koperek, gałka muszkatołowa itp.
naturalna przyprawa
curry
Główny składnik
imbir i kurkuma
Bezpieczeństwo mikrobiologiczne i wysoką jakość naszych produktów zapewniamy stosując naturalną metodę czyszczenia parą.
Główny składnik
imbir i kurkuma
Bezpieczeństwo mikrobiologiczne i wysoką jakość naszych produktów zapewniamy stosując naturalną metodę czyszczenia parą.
Średnia wartość odżywcza na 100 g:
Wartość energetyczna
900,08 kJ / 213,11 kcal
Tłuszcz
4,51 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
1,07 g
Węglowodany
34,50 g
w tym cukry
1,22 g
Białka
8,63 g
Sól
41,19 g
ZERO DODATKU CUKRU
Kurczak w curry z mlekiem kokosowym
35-45 minut
na 4 porcje
Będziesz potrzebować:
30 g
naturalnej przyprawy CURRY
1 sztuka
fioletowa cebula
2 sztuki
ząbki czosnku
2 sztuki
łyżki oleju
450 g
filetu z kurczaka
2 sztuki
ziemniaki
200 ml
gęstego mleka kokosowego
250 ml
bulionu drobiowego (lub warzywnego, ewentualnie wody)
1/2 sztuki
papryczki chili (opcjonalnie)
do podania
świeża kolendra
Cebulę i 2 ząbki czosnku drobno posiekaj. Rozgrzej 2 łyżki oleju na patelni, dodaj cebulę z czosnkiem i smaż przez 2–3 minuty.
450 g filetu z kurczaka pokrój w kostkę o wielkości około 2 cm. Dodaj kurczaka na patelnię razem z 30 g przyprawy curry. Wymieszaj i duś przez 5–7 minut. W tym czasie obierz i pokrój w kostkę 2 ziemniaki.
Na patelnię wlej 200 ml gęstego mleka kokosowego (nie napoju kokosowego), 250 ml bulionu drobiowego i dodaj pokrojone ziemniaki.
Duś wszystko przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Jeśli lubisz ostrzejszy smak, dodaj 1/2 papryczki chili według uznania.
Podawaj z ugotowanym ryżem, dekorując danie świeżą kolendrą.
