Przyprawy obrobione parą zostały przetworzone technologicznie w celu poprawy jakości. Na przykład bazylia, kolendra, pietruszka, koperek, gałka muszkatołowa itp.
naturalna przyprawa
do gyrosa
Główny składnik
czosnek i cebula
Bezpieczeństwo mikrobiologiczne i wysoką jakość naszych produktów zapewniamy stosując naturalną metodę czyszczenia parą.
Główny składnik
czosnek i cebula
Bezpieczeństwo mikrobiologiczne i wysoką jakość naszych produktów zapewniamy stosując naturalną metodę czyszczenia parą.
Średnia wartość odżywcza na 100 g:
Wartość energetyczna
893,79 kJ / 211,83 kcal
Tłuszcz
5,19 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
0,75 g
Węglowodany
32,11 g
w tym cukry
4,13 g
Białka
9,17 g
Sól
39,49 g
ZERO DODATKU CUKRU
Gyros z kurczakiem i greckim sosem
50-55 minut
na 4 porcje
Będziesz potrzebować:
do smaku
naturalnej przyprawy DO GYROSA
500 g
filetu z kurczaka
4 łyżki
oliwy z oliwek
3 łyżki
soku z cytryny
300 g
jogurtu naturalnego
3 ząbki
czosnku
1 sztuka
średni ogórek
4 sztuki
pity lub lawasz
2 sztuki
pomidory
100 g
świeżej sałaty
1 sztuka
czerwona cebula
do smaku
sól
do smaku
рieprz czarny
W misce wymieszaj oliwę z oliwek (3 łyżki), sok z cytryny (2 łyżki), jogurt (2 łyżki), posiekany czosnek (2 ząbki), przyprawę do gyrosa (2 łyżki). Włóż filet z kurczaka (500 g) do marynaty, dobrze wymieszaj i odstaw na 30 minut (lub do 12 godzin w lodówce).
Rozgrzej patelnię grillową lub piekarnik do 200°C. Piecz kurczaka przez 20–25 minut, obracając co 10 minut, lub smaż na patelni, aż uzyskasz złocistą skórkę. Następnie pokrój go w cienkie paski.
Zetrzyj ogórek (150 g) na drobnej tarce i lekko odciśnij nadmiar soku. Wymieszaj go z jogurtem (200 g), posiekanym czosnkiem (1 ząbek), sokiem z cytryny (1 łyżeczka), oliwą z oliwek (1 łyżka), solą i szczyptą pieprzu. Dokładnie wymieszaj.
Podgrzej pity lub lawasze (4 sztuki) na suchej patelni lub w piekarniku. Na każdą porcję nałóż liście sałaty (25 g), kawałki kurczaka, pokrojone pomidory (50 g na porcję) i krążki cebuli (25 g na porcję). Polej sosem tzatziki, zawiń w rulon lub złóż na pół.
