Przyprawy obrobione parą zostały przetworzone technologicznie w celu poprawy jakości. Na przykład bazylia, kolendra, pietruszka, koperek, gałka muszkatołowa itp.
naturalna przyprawa
do mięsa wieprzowego
Główny składnik
kolendra i papryka słodka czerwona
Bezpieczeństwo mikrobiologiczne i wysoką jakość naszych produktów zapewniamy stosując naturalną metodę czyszczenia parą.
Główny składnik
kolendra i papryka słodka czerwona
Bezpieczeństwo mikrobiologiczne i wysoką jakość naszych produktów zapewniamy stosując naturalną metodę czyszczenia parą.
Średnia wartość odżywcza na 100 g:
Wartość energetyczna
794,01 kJ / 187,87 kcal
Tłuszcz
3,55 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
0,92 g
Węglowodany
30,70 g
w tym cukry
2,88 g
Białka
8,28 g
Sól
41,16 g
ZERO DODATKU CUKRU
Pasta z sosem Bolognese
110-120 minut
na 4 porcje
Będziesz potrzebować:
2 łyżeczkI
naturalnej przyprawy DO MIĘSA WIEPRZOWEGO
400 g
spaghetti
500 g
mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego)
1 sztuka
cebula
1 sztuka
marchewka
1 sztuka
łodyga selera naciowego
500 g
pomidory w puszce lub passata pomidorowa
100 ml
czerwonego wytrawnego wina
100 ml
mleka
50 g
tartego parmezanu (do podania)
4 łyżki
oliwy z oliwek
2 sztuki
ząbki czosnku
Cebulę, marchew, seler i czosnek drobno posiekaj.
W dużej, głębokiej patelni lub garnku rozgrzej oliwę z oliwek (4 łyżki). Dodaj cebulę, marchew i seler. Smaż na średnim ogniu przez 5–7 minut, aż warzywa zmiękną. Następnie dodaj czosnek i smaż jeszcze przez 1 minutę.
Dodaj mielone mięso do garnka. Smaż przez 7–10 minut, aż mięso się równomiernie zarumieni.
Wlej czerwone wino (100 ml) i duś przez 2–3 minuty, aż alkohol odparuje.
Dodaj pomidory z puszki (500 g) i przyprawy (2 łyżeczki). Zmniejsz ogień do minimum, przykryj garnek pokrywką i gotuj sos przez 1,5 godziny, mieszając co jakiś czas. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, dodaj trochę wody.
Na 10 minut przed końcem gotowania wlej mleko (100 ml), aby sos nabrał delikatniejszego smaku.
W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj sól i ugotuj spaghetti (400 g) al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź wodę.
Porada:
Nałóż spaghetti na talerze, polej sosem Bolognese i posyp startym parmezanem.
